“食のバリアフリー&スポーツアスリートへの食の提案” 池澤智 登壇

8月30日、八芳園で開催された”食のバリアフリー&スポーツアスリートへの食の提案”についてのトークセッションに、代表取締役社長 池澤智が登壇しました。キックオフとなった当日は、アスリートやGAP農業に携わる方、八芳園のシェフらと共に、2019年のラグビーワールドカップ、2020年の東京オリンピック パラリンピックに向けて、世界中のアスリートを受け入れるために、日本の食事情の問題点や今後の世界大会における食事のあり方についてなど、有意義なディスカッションとなりました。