カレー・オブ・ザ・イヤー 特別賞受賞「亜希ちゃん印 無水でつくった満足カレー」

1月22日「カレーの日」を記念して開催された「カレー・オブ・ザ・イヤー2025」において、料理家・モデル亜希がつくる圧倒的美味しさ×トータル・ワークアウト代表 池澤智のこだわりがつまった「亜希ちゃん印 無水でつくった満足カレー」が特別賞を受賞しました。

■カレー・オブ・ザ・イヤーとは
カレー総合研究所が2017年に創設した賞。
全国各地にいるカレー大學卒業生による推薦（自薦、他薦問わず）をもとに、一年間でカレー界の発展及び文化促進に寄与したカレー商品（および店）が表彰される。

「亜希ちゃん印 無水でつくった満足カレー」が特別賞を受賞した理由は大きく２つ。
レトルトカレーとして大量生産することが困難な「無水調理」製法を実現し、素材のうま味がギュっと凝縮されたほかにない特別なカレーをつくりあげたこと。そして1食あたりタンパク質28.5gが含まれているうえ、グルテンフリー、うま味調味料・香料・着色料・増粘剤不使用というカラダへの良さがつまったカレーであること。

まさに、亜希さんレシピの圧倒的な美味しさと、池澤智が突き詰めるカラダへの良さの双方が評価され受賞にいたりました。

授賞式への出席を熱望されていた亜希さんでしたが、お仕事の都合でその願いがかなわず、池澤智がトロフィーと表彰状を受け取りました。受賞のスピーチで池澤智は
「カレーの香りが漂う会場では言いにくいのですが・・・カラダづくり、とくにダイエットをする人にぜひ！とお勧めできるカレーは少ないです。満足感のある美味しさとカラダへの良さを両立させることが容易ではないからです。ただ、私もカレーが好きですし、亜希さんの無水カレーを御馳走になった時あまりの美味しさに『ぜったいにこれを商品化したい！』と思い、それが実現できただけでなく多くの方のカラダのために役立てていただき、且つこのような賞をいただくに至ったこと、本当に幸せです」と、受賞の喜びと感謝の気持ちを伝えました。

発売当日に初回生産分が完売した「亜希ちゃん印　無水でつくった満足カレー」はリピーターが多く、自宅やオフィスの常備食としてだけでなく、ギフトや、アスリートの方々が遠征にお持ちいただくなど、様々なシーンで活用いただいています。

パーソナル・トレーナーがプロデュースする食のプライドは、「ダイエットフードは物足りない」という固定観念や、「高タンパク質だけどカラダに不要なものが添加されている」といった矛盾や妥協に一石を投じる、美味しさとカラダへの良さを徹底追及すること。これからも、カラダづくりを底上げするストロングなメニューを極めていきます。

カレー・オブ・ザ・イヤー2025　特別賞受賞のプレスリリース＞＞

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